En l'absence de balance ou de verre mesureur, fiez-vous à ces équivalences.
Une cuillère à soupe contient environ:

16 g de sel, 15 g de sucre, 12 g de farine, 15 g de fécule ou de Maïzena, 25 g de riz, 20 gr de semoule, 20g de sirop, 2 cl de liquide.
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